Ah, la baguette, notre péché mignon qu’il est impossible de résister pour sa croûte croustillante et sa tendre mie, toute alvéolée. Nous avons développé une recette qui vous donne tout cela, mais sans gluten, bien sûr! Si vous êtes sensible au produits laitiers, vous pouvez remplacer le lait, un pour un, par un lait alternatif (amande, cajou, grain). Mettez-y du fromage, pour un délice hors pair et si vous avez des restes, faîtes en des biscottes pour vos canapés. Pour les meilleurs résultats, nous vous conseillons de vous procurer un moule à baguette, perforé, disponoble sur notre page d’accessoires.
Ingrédients
Farine de (riz blanc, sorgho pomme de terre, tapioca), sucre de canne bio, gomme de xanthane, levure, sel.
L’intolérance
sans gluten • sans légumineuses • sans noix • sans graines • sans arachides • sans maïs • sans soya
