Le teff est la plus ancienne et la plus petite des céréales du monde! Originaire de l’Éthiopie, elle est une denrée touours importante et sert dans la production du pain national, le injera. Le teff devient connu à travers le monde pour son apport en fibres, protéïnes et fer et minéraux essentiels. Vous adorerez le goût de noisette et la riche couleur appétissante de cette petite céréale.
Ingrédients
Farine de: (sorgho,pois chiche, gourgane, teff brun, tapioca,pomme de terre), sucre de canne bio, gomme de xanthane, levure, sel.
L’intolérance
sans gluten • sans lactose • sans caséïne • sans noix • sans graines • sans arachides • sans maïs • sans soya
