Paninis

Instructions

1Suivre les directions pour la production du pain dans le malaxeur, jusqu'à l'étape de déversement de la pâte. Préparer soit une tôle à biscuit avec un papier parchemin ou un moule à Pain Sous-Marins (disponible dans notre magasin).

2Utilisez une cuillère à crème glacée pour former la pâte (visionner notre vidéo Préparation de Paninis et Sous-Marins) et lisser la surface avec une spatule trempée dans l'eau.

3Placer dans un four éteint, avec la lumière allumée et faire la poussée pendant 30-40 minutes, ou jusqu'à ce que de petits trous paraissent sur la surface.

4Préchauffer le four à 350 F et placer les pains au centre, pendant 20-25 minutes, ou jusqu'à ce que la croûte soit dorée et qu'elle sonne creux lorsque tappé doucement.