Biscuits à l’Avoine

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mai 12, 2020

  • Prep: 10 hrs
  • Cook: 12 hrs
  • 10 hrs

    12 hrs

    22 hrs

Ingrédients

1 tasse beurre ramolli

1 tasse cassonade légèrement tassée

2 oeufs

2 cuillères à thé vanille

1 1/2 tasse farine tout usage

1 cuillère à thé bicarbonate de sodium (soda)

1 cuillère à thé cannelle

1 cuillère à thé sel

3 tasses flocons d'avoine (gruau nature)

Instructions

1Battre en crème le beurre, la cassonnade, les oeufs et la vanille jusqu'à ce que le mélange soit mousseux.

2

3Mélanger la farine, le bicarbonate, le sel et la cannelle. Ajouter à la préparation ci-dessus et bien mélanger. Incorporer les flocons d'avoine et les raisins secs et mélanger le tout ensemble.

4

5Déposer des cuillerées sur la plaque déjà graissée. Aplatir avec une fourchette pour avoir des biscuits plus croquants.

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7Faire cuire à 350oF de 10 à 12 minutes ou jusqu'à ce que les bords soient dorés.

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