Biscuits à l’Avoine

Instructions

1Battre en crème le beurre, la cassonnade, les oeufs et la vanille jusqu'à ce que le mélange soit mousseux.

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3Mélanger la farine, le bicarbonate, le sel et la cannelle. Ajouter à la préparation ci-dessus et bien mélanger. Incorporer les flocons d'avoine et les raisins secs et mélanger le tout ensemble.

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5Déposer des cuillerées sur la plaque déjà graissée. Aplatir avec une fourchette pour avoir des biscuits plus croquants.

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7Faire cuire à 350oF de 10 à 12 minutes ou jusqu'à ce que les bords soient dorés.