Délicieux au petit déjeuner mais fantastique en pouding au pain.
Suivre les directions pour la production du pain dans le malaxeur, jusqu'à l'étape de déversement de la pâte.
Saupoudrer la cannelle et ajouter les raisins à la pâte et bien incorporer.
Déposer dans un moule à pain (disponible dans notre magasin) et lisser la surface avec une spatule trempée dans l'eau (visionner notre vidéo Préparation de Pain Cannelle-Raisin).
Placer dans un four éteint, avec la lumière allumée et faire la poussée pendant 30-40 minutes, ou jusqu'à ce que de petits trous paraissent sur la surface.
Préchauffer le four à 350 F et placer le pain au centre, pendant 35-40 minutes, ou jusqu'à ce que la croûte soit dorée et qu'elle sonne creux lorsque tappé doucement.
