You can make delicious, gluten-free pizza that everyone will enjoy.
Prep: 40 mins
Cook: 25 mins
40 mins
25 mins
1 hrs 5 mins
Donne: 2 croûtes moyennes
Ingrédients
Mélange à Pain Italien
2 oeufs
45 ml d'huile d'olive
10 ml de vinaigre de cidre de pomme
233 ml d'eau
Instructions
1Suivre les directions pour la production du pain dans le malaxeur, jusqu'à l'étape de déversement de la pâte. Préparer une tôle à biscuit avec un papier parchemin.
2Déposer la pâte sur le papier, couvrir d'un deuxième morceau de parchemin et rouler avec un rouleau à pâte ou aplatir avec les mains en forme circulaire ou rectangulaire (visionner notre vidéo Préparation de Pâte Pizza).
3Placer dans un four éteint, avec la lumière allumée et faire la poussée pendant 20-30 minutes, ou jusqu'à ce que de petits trous paraissent sur la surface.
4Préchauffer le four à 400 F et placer la pâte au centre, pendant 10 minutes.
5Retirer du four et étendre les garnitures désirée.
6Remettre au four pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que la cuisson vous convienne.
7La pizza est prête, mais elle bénéficie de quelques minutes de repos avant de l'attaquer!
For a delicious panini, try adding herbs to the mix before scooping out the dough.