Pains Hamburger-Sésame
Mélange de Pain Préféré des Enfants Pour Enfants Petits Pains
octobre 1, 2015
Une croûte dorée et une mie moelleuse, délicieux frais ou grillé.
- Prep: 40 mins
- Cook: 25 mins
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40 mins
25 mins
1 hr 5 mins
- Donne: 12 Pains
Instructions
1Suivre les directions pour la production du pain dans le malaxeur, jusqu'à l'étape de déversement de la pâte. Préparer soit une tôle à biscuit avec un papier parchemin ou un moule à muffin graissé, ou un moule à Pain Hamburger (disponible dans notre magasin).
2Utilisez une cuillère à crème glacée pour former la pâte (visionner notre vidéo Préparation de Pains Hamburger) et lisser la surface avec une spatule trempée dans l'eau. Saupoudrer quelques graines de sésame (3-5 g) sur chaque pain.
3Placer dans un four éteint, avec la lumière allumée et faire la poussée pendant 30-40 minutes, ou jusqu'à ce que de petits trous paraissent sur la surface.
4Préchauffer le four à 350 F et placer les pains au centre, pendant 20-25 minutes, ou jusqu'à ce que la croûte soit dorée et qu'elle sonne creux lorsque tappé doucement.
Vous pouvez utiliser n'importe quelle grosseur de cuillère. Des petits pains à soupe ou des pains hamburger géants, à vous de choisir. Rajoutez des graines de sésame, de pavot ou du fromage pour un goût super unique.
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