Pain au Fromage

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octobre 1, 2015

Que c'est bon avec du fromage!

  • Prep: 40 mins
  • Cook: 40 mins
  • 40 mins

    40 mins

    1 hrs 20 mins

  • Donne: 1 pain

Ingrédients

Mélange à Pain Préféré des Enfants

2 oeufs

50 ml d'huile (olive, canola,olive)

10 ml de vinaigre de cidre de pomme

300 ml d'eau

100 g de fromage dur (parmesan, cheddar, emmenthal)

Instructions

1Suivre les directions pour la production du pain dans le malaxeur, jusqu'à l'étape de déversement de la pâte. Graisser un moule à pain et râper le fromage.

2Incorporer le fromage dans la pâte, avec une spatule.

3Déposer la pâte (visionner notre vidéo Préparation de Pain) et lisser la surface avec une spatule trempée dans l'eau.

4Placer dans un four éteint, avec la lumière allumée et faire la poussée pendant 30-40 minutes, ou jusqu'à ce que de petits trous paraissent sur la surface.

5Préchauffer le four à 350 F et placer les pains au centre, pendant 20-25 minutes, ou jusqu'à ce que la croûte soit dorée et qu'elle sonne creux lorsque tappé doucement.

Essayez une variété de fromages et rajouter des fines herbes pour un pain encore plus intéressant.

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