Cooking Method: Spécialité

Brioche aux Fruits

Panettone, brioche

  • Prep: 1 hr
  • Cook: 45 mins
  • Donne: Donne 2 brioches de 15 cm

Foccacia

Ce délicieux pain plat est parsemé d'olives, de tomates séchées et d'herbes.

  • Prep: 40 mins
  • Cook: 25 mins
  • Donne: 1 pain

Carré Canneberge-Chocolat

Ce carré brioché au goût acidulé de canneberge et chocolat crémeux est notre cadeau de Noël à nos clients.

  • Prep: 40 mins
  • Cook: 40 mins
  • Donne: 3 petites brioches

Sauce Béchamel

La sauce béchamel est la base pour toutes les sauces blanches, soit pour une macaroni au fromage ou un nappage pour vos vols au vent, lasagne, mousaka et légumes.

  • Prep: 5 mins
  • Cook: 10 mins
  • Donne: 1½ tasse

Pâtes

Les pâtes de ma grand-mère, légères et au goût de beurre, elles agenceront parfaîtement vos soupes.

  • Prep: 10 mins
  • Cook: 20 mins
  • Donne: 8-10 pâtes de 2