Sa mie est moelleuse et savoureuse et sa croûte est dorée et croustillante. Avant l’arriveé du blé en Italie, la farine de pois chiche servait dans la préparation du pain.
Plage de prix : $4.00 à $40.00
Le mélange Italien fait une excellente miche mais sert aussi à créer de merveilleuses pizza, foccacia, et paninis.
Farine de: (sorgho, pois chiche, riz blanc, gourgane, tapioca, pomme de terre), sucre de canne bio, gomme de xanthane, levure, sel.
sans gluten • sans lactose • sans caséïne • sans noix • sans graines • sans arachides • sans maïs • sans soya • sans tournesol
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