Techniques

Préparez-vous à apprendre les techniques que nous utilisons à boulangerie. Les instructions sont simples et facile à suivre. Nous sommes heureux de vous entendre, n’hésitez pas à nous poser de questions.

Préparation du Pain dans Une Machine à Pain (avec Réglage sans Gluten)

Chaque étape de la préparation est détaillée pour un pain réussi.

Niveau de difficulté: Facile

Préparation du Pain avec un malaxeur et un four conventionnel

Chaque étape de la préparation est détaillée pour un pain réussi.

Niveau de difficulté: Moyen

Préparation des petits pains, pains hamburger, panini, pains sous-marins et bagels

Chaque étape de la préparation est détaillée pour la réussite des petits pains, pains hamburger, panini, pain sous-marins et bagels.

Niveau de difficulté: Moyen

Préparation du Pain dans Une Machine à Pain, avec ajouts (avec Réglage sans Gluten)

Chaque étape de la préparation est détaillée pour un pain réussi, avec des ajouts tel que fromage, noix et graines.

Niveau de difficulté: Facile

Préparation du Pain avec ajouts avec un malaxeur et un four conventionnel

Chaque étape de la préparation est détaillée pour un pain réussi, avec des ajouts tel que fromage, noix et graines.

Niveau de difficulté: Moyen

Comment faire de la pâte à pizza .

Chaque étape de la préparation est détaillée pour la réussite de la pâte à pizza.

Niveau de difficulté: Moyen